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«Dreimal neu»

Dass es das Original neu verpackt und in zwei feinen neuen Sorten gibt, mag bei traditionellen Müesli-Fans für Aufruhr sorgen. Aber alles bleibt so unbeschreiblich gut, wie es war: Im Herzen der Schweiz – am Sarnersee inmitten der idyllischen Bergwelt- produziert die Müesli- und Bio-Pionierin bio-familia auch heute noch das echte Schweizer Müesli.

familia Bio Birchermüesli Original

Die einzigartige Rezeptur ist 1959 getreu nach den Ernährungsideen von Dr. Bircher-Benner entstanden. Noch heute besticht das Müesli durch seine natürliche, ausgewogene Zusammensetzung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.

  • das Original seit 1959 – unveränderte Rezeptur, neu verpackt
  • ohne Zuckerzusatz
  • vegane Rezeptur
  • vielfältige Anwendungsmöglichkeiten

Inhaltsstoffe / Herkunft

Vollkorn-Haferflocken (Europa), Weizenflocken (CH) , Fruchtflocken (Vollkornmehl [Weizen (CH), Roggen (CH), Gerste (CH)], Dattelpulpe 5% (TN), Äpfel 3% (CH), Bananenpüree 2% (CR)), Hirseflocken, Sultaninen 8% (Sultaninen (TR), Sonnenblumenöl), Gerstenflocken, Haselnüsse geröstet 4% (TR), Mandeln geröstet. Getreide: 78 %, davon Vollkorn: 100%, Früchte: 17%.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau und entsprechen den hohen Anforderungen der Bio Suisse Richtlinien.

Allergiker Information

Kann Milch, Soja, Pekan, Cashew, Sesam enthalten.

Nährwertangaben100g

Energie

1560 kJ

(374 kcal)

Fett

6 g

davon gesättigte Fettsäuren

1 g

Kohlenhydrate

65 g

* davon Zucker

13 g

Nahrungsfasern

8 g

Eiweiss

11 g

Salz

0,025 g

*enthält von Natur aus Zucker aus den Früchten

Erhältlich im Schweizer Detailhandel (z.B Coop)

familia Bio Müesli Aronia & Himbeere

Wohltuende Aronia-Beeren aus Schweizer Anbau werden mit einer fruchtigen Komposition aus Himbeeren, Datteln und Äpfeln zu einem modernen Vollkorn-Müesli kombiniert.

  • ohne Zuckerzusatz
  • vegane Rezeptur
  • besonders fruchtig
  • mit Aronia aus Schweizer Anbau
  • angenehm im Biss (40% gebackener Anteil)

Inhaltsstoffe / Herkunft

Vollkorn-Haferflocken (Europa), Gerstenflocken (Europa), Weizenflocken (CH), Weizenflakes (Weizen, Emulgator Sojalecithin), Dattelstücke 7% (TN, AR, BR) (Dattelstücke, Reismehl), Fruchtflocken (Vollkornmehl (Weizen, Roggen, Gerste), Dattelpulpe, Äpfel, Bananenpüree), Dattelpulpe (TN), Kokoschips 3% (LK), Apfelstücke 3% (I), Kokosflocken, Aroniabeeren getrocknet 2% (CH), Sonnenblumenöl, Himbeeren gefriergetrocknet 1% (Osteuropa), Speisesalz. Getreide: 75%, davon Vollkorn: 100%.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau und entsprechen den hohen Anforderungen der Bio Suisse Richtlinien.

Allergiker Information

Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pekan, Cashew, Sesam enthalten.

Nährwertangaben100g

Energiewert

1720 kJ

(409 kcal)

Fett

9 g

davon gesättigte Fettsäuren

4 g

Kohlenhydrate

67 g

* davon Zucker

14 g

Nahrungsfasern

10 g

Eiweiss

10 g

Salz

0.18 g

*enthält von Natur aus Zucker aus den Früchten

Erhältlich im Schweizer Detailhandel (z.B Coop)

familia Bio Müesli Honig Nuss gebacken

Vollkorn-Haferflocken werden mit Nüssen vereint, mit Honig verfeinert und schliesslich im Ofen schonend zu einem knusprig zarten Müesli gebacken.

  • 50% weniger Zucker
  • ohne Weizen
  • knusprig zart mit Honig gebacken
  • sehr kurze Zutatenliste

Inhaltsstoffe / Herkunft

Vollkorn-Haferflocken (CH, Europa), Haselnüsse geröstet 8% (TR), Cashewnüsse 6% (VN), Honig 6% (Südamerika), Kokosflocken, Vollrohrzucker, Sonnenblumenöl, Amaranth gepufft, Speisesalz.Getreide: 68 %, davon Vollkorn: 100%.

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau und entsprechen den hohen Anforderungen der Bio Suisse Richtlinien.

Allergiker Information

Kann glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Mandeln, Pekan, Sesam enthalten.

Nährwertangaben100g

Energiewert

1970 kJ

(469 kcal)

Fett

19 g

davon gesättigte Fettsäuren

4 g

Kohlenhydrate

59 g

* davon Zucker

10 g

Nahrungsfasern

7 g

Eiweiss

12 g

Salz

0.36 g

* enthält 50% weniger Zucker als herkömmliche Knuspermüesli

 

Erhältlich im Schweizer Detailhandel (z.B Coop)

familia auf Tour

Erleben Sie die Bio Müesli-Welt und lassen Sie sich von den «cheibe neue Miäsli» überraschen.

Bahnhof Luzern
Fr 09.06.17
Sa 10.06.17

Bahnhof Zürich
Fr 16.06.17
Sa 17.06.17

Bahnhof Bern
Do 29.06.17

Impressionen

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Obwaldner Mundart

Ein kurzer Einblick in einige Obwaldner Mundart-Ausdrücke, die Ihnen Kopfzerbrechen machen könnten.
So können auch Sie «mitrede»:

Obwaldner Ausdrücke

Gängige Deutschschweizer Ausdrücke

Hochdeutsch

Ächtä

Ächte

Echtes

Schwyyzer

Schwiizer

Schweizer

Schwyyzertyytsch

Schwiizerdüütsch

Schweizerdeutsch

Miäsli

Müesli

Müsli

Chogä

Choge

Sehr, ärgerliches Ding

Chäibä

Cheibä

Sehr, äusserst

Uwadlig

Unwadlich

Sehr gross

Usinnig

Unsinnig

Sinnlos, sehr

Uverschant

Unverschämt

Ungehorsam, aussergewöhnlich

Nyy(w)

Noi

Neu

Nyywzyytlich

Noiziitlich

Neuzeitlich

Nyywä

Noie

Neu

Nyy(w)igkäit

Noiigkeit

Neuigkeit

Nyy(w)meedisch

Noimodisch

neumodisch

Niss

Nüss

Nüsse

Beeri

Beeri

Beeren

Mitredä

Mitrede

Mitreden

Gwinnä

Gwinne

Gewinnen

Gluschtig

Gluschtig

Appetitlich, verlockend

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Rezepte

Gluschtigi Rezept-Inspirationen

Mit familia Bio Müesli können Sie im Nu zahlreiche Kreationen mit einer eigenen Note hinzaubern.

Overnight Müesli

10MIN
2 Pers
vegetarisch

Zutaten

100 g (ca. 12 EL) familia Bio Birchermüesli Original

250 g Himbeeren

250 g Quark ¾-Fett

2 TL Vanillezucker

1 EL Mohnsamen

2 TL Akazienhonig oder Rohzucker

1,5 dl Milch

Garnitur

familia Bio Müesli Aronia & Himbeere

Himbeeren

Mohnsamen

Zubereitung

  1. familia Bio Birchermüesli Original auf 2 verschliessbare Gläser verteilen.
  2. Die Hälfte der Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten bis und mit Honig/Zucker auf das Müesli schichten. Milch dazugiessen, umrühren. Zudecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Vor dem Servieren garnieren.

Milch durch Kokosnussmilch oder Mandeldrink ersetzen.

Nährwerte pro Portion

524 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 58 g

Eiweiss 23 g

Summertime Overnights Oats mit Pfirsich und Passionsfrucht

10MIN
1 Pers
Vegetarisch

Zutaten

100 g Joghurt Nature

1 dl Milch

80 g familia Bio Müesli Honig Nuss gebacken

80 g Erdbeeren

½ Pfirsich

1 Passionsfrucht

Garnitur

Zum Servieren Erdbeeren und Pfirsichschnitze dekorativ auf dem Müesli anrichten. Die Passionsfrucht halbieren, das Fruchtfleisch herausschaben und über die Früchte verteilen. Nach Belieben mit etwas «familia Bio Müesli Honig Nuss gebacken» bestreuen.

Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel Joghurt, Milch und Müeslimischung verrühren. Mit Klarsichtfolie decken und über Nacht im Kühlschank quellen lassen.
  2. Die Erdbeeren rüsten und in Scheiben schneiden. Den Pfirsich in dünne Schnitze schneiden. Beides bis zum Servieren kühl stellen

Nach Belieben mit etwas «familia Bio Müesli Honig Nuss gebacken» bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Honig Nuss Porridge

10MIN
1 Pers
Vegetarisch

Zutaten

50 g familia Bio Müesli Honig Nuss

2 dl Milch ((als alternative kann z.B. Mandelmilch verwendet werden)

1 EL Chia Samen

1 EL gemahlene Mandeln

2 EL Kakaopulver

½ TL Vanille Extrakt

1 TL Honig oder Ahornsirup

1 Birne (kleingehackt)

Garnitur

Mit Cashew Nüssen, Kakaonibs und Birnenschnitz dekorieren.

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Pfanne geben und verrühren. Ca. 10 Minuten unter ständigem umrühren leicht Kochen lassen. Porridge in eine Schale geben und warm geniessen.

Statt Birnen passen auch Bananen super in den Porridge.

Nährwerte pro Portion

Frühstücks-Smoothie mit Blaubeeren

5MIN
2 Pers
VEGAN

Zutaten

2 kleine entsteinte Datteln

200 g Blaubeeren

60 g familia Bio Müesli mit Himbeere und Aronia

1 gestrichener Teelöffel Kakaopulver

1 Messerspitze Zimt

3 dl Kokoswasser

Garnitur

Den Smoothie in Gläser oder Becher füllen und nach Belieben mit Blaubeeren oder etwas Müeslimischung garnieren.

Zubereitung

Die Datteln in Streifen schneiden. Mit allen weiteren Zutaten in einen Mixbecher füllen und möglichst fein pürieren; je leistungsstärker der Mixer, desto feiner wird der Smoothie.

Saisonale Beeren verwenden.

Nährwerte pro Portion

Green Power Smoothie

5MIN
2 Pers
VEGAN

Zutaten

2 EL familia Bio Müesli Himbeere & Aronia

1 Banane

1 Handvoll Bio Blattspinat

7 Erdbeeren

½ Salatgurke

3dl kaltes Wasser

Garnitur

z.B. in einem schönen Glas mit Trinkhalm und Deko Spiess mit einer Erdbeere und Gurkenschnitz servieren.

Zubereitung

In den Mixer geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Im Mixer mixen bis ein Smoothie entsteht.

Mixergefäss mit 6-7dl Volumen.

Statt Wasser, Kokoswasser verwenden.

Nährwerte pro Portion

Heidelbeer-Birnen-Smoothie

10MIN
2 Pers
vegetarisch

Zutaten

30–40 g (ca. 4 EL) familia Bio Birchermüesli Original

250 g tiefgekühlte Heidelbeeren

2 kleine Birnen, ca. 250 g, geschält, Kerngehäuse entfernt, in Stücken

1 Zitrone, wenig abgeriebene Schale und 1–1½ EL Saft

1–2 EL Birnendicksaft

3 dl Milch

150 g griechisches Jogurt nature

Garnitur

Trinkhalme, nach Belieben

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Mixer pürieren.
  2. In Flaschen oder Gläser füllen.

Statt tiefgekühlte frische Heidelbeeren verwenden. Bei Verwendung von frischen Heidelbeeren 2 EL Randensaft beimischen, das ergibt eine schöne Farbe.

Für einen Smoothie zum Löffeln 2 EL mehr familia Bio Birchermüesli Original beigeben.

Birnen durch Äpfel und Birnendicksaft durch Ahornsirup ersetzen.

Nährwerte pro Portion

420 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 54 g

Eiweiss 10 g

Himbeer-Vanille Overnight oats

5MIN
1 Pers
Vegetarisch

Zutaten

60 g familia Bio Müesli Himbeere & Aronia

1 EL Kokosraspeln

1 EL gemahlene Mandeln

60 g gefrorene Himbeeren

½ TL Vanille Extrakt

1 TL Honig zum süssen

150 ml Milch

Garnitur

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Z.B. mit Kokosraspeln, essbaren Blüten und weiteren Beeren dekorieren.

Zubereitung

Einfach alle Zutaten in Schichten nacheinander in ein Glas geben, gut verrühren und über Nacht im Kühlschrank zugedeckt quellen lassen. Am nächsten Morgen mit Topping dekorieren oder pur geniessen.

Als Alternative kann z.B. Mandelmilch verwendet werden.

Nährwerte pro Portion

Klassisches Birchermüesli

15MIN
4 Pers
Vegetarisch

Zutaten

200 g familia Bio Bircher Müesli ohne Zuckerzusatz

4.5 dl Milch

1-2 Äpfel (eher säuerlich)

1 Joghurt (Frucht oder Natur)

2 EL Zitronensaft

4 EL Orangensaft

0.25 dl Rahm (optional)

Garnitur

Mit halbierten Trauben garnieren

Zubereitung

  1. Birchermüesli mit Milch verrühren. Kurz ziehen lassen.
  2. Äpfel raffeln oder klein schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beifügen.
  3. Weitere Früchte nach Belieben klein schneiden und untermischen.
  4. Joghurt beigeben
  5. Etwas Zitronen- und Orangensaft für mehr Frische unterrühren.
  6. Vor dem Servieren Rahm schlagen und schonend unter das Müesli ziehen.

Andere Früchte, z.B. Trauben, Aprikosen, Bananen, je nach Saison und Geschmack

Nährwerte pro Portion

536 kcal

Fett 31g

Kohlenhydrate 48g

Eiweiss 13g

Geschichte

Mit der Einwilligung der Nachkommen des Birchermüesli-Erfinders Dr. Maximilian Bircher-Benner wurde 1959 in Sachseln mit der Marke familia das erste biologische Birchermüesli hergestellt. Noch heute steht familia für sorgfältig und nachhaltig produzierte Müesli-Kreationen aus erlesenen, natürlichen Zutaten.

> Hier geht es zur Birchermüesli Story

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Herausgeber
bio-familia AG
Brünigstrasse 141
CH-6072 Sachseln

www.bio-familia.com
info@bio-familia.com
Tel. +41 41 666 25 55

Rechtliches
Alle Photographien und Texte auf der Website sind geistiges Eigentum der bio-familia AG.
Weiterverwendung und Vervielfältigung durch Dritte nur durch Genehmigung der Urheber.
Alle Rechte vorbehalten.

Copyright © bio-familia AG, 2017

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Aufgrund der grossen Nachfrage werden die letzten 400 Pakete unter den Teilnehmern verlost.

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Schreiben Sie uns, wie Ihnen die neuen Bio Müesli gefallen und gewinnen Sie mit ein wenig Glück einer der Monatspreise und nehmen automatisch an der Hauptverlosung teil.

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Teilnahmebedingungen

Teilnahmebedingungen gelten für die folgende Wettbewerbe und Promotionen:
– Wettbewerb «mitrede und gwinne»

1. Allgemeine Informationen
bio-familia AG, Brünigstrasse 141, CH-6072 Sachseln (im Folgenden «familia» genannt) führt unter dem Titel «mitrede und gwinne» im Verlaufe des Jahres 2017 einen Wettbewerb durch. Beim Wettbewerb werden monatlich Preise verlost, sowie einen Hauptpreis am Ende des gesamten Wettbewerbes.
Die Teilnahme am Wettbewerbe ist kostenlos (abgesehen von den üblichen Kommunikationskosten) und unabhängig vom Abschluss eines Kaufvertrags.

2. Voraussetzungen der Teilnahme
Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen von mindestens 18 Jahren mit Wohnsitz in der Schweiz.
Der Wettbewerb wird ausschliesslich auf folgender Website durchgeführt: www.biomuesli.ch.

3. Wettbewerb «mitrede und gwinne»
Um am Wettbewerb teilzunehmen, muss man sich mittels des elektronischen Teilnahmeformulars registrieren und eine Nachricht auf www.biomuesli.ch gemäss den dort publizierten Instruktionen verfassen; überdies müssen diese Teilnahmebedingungen akzeptiert werden.
Ein Teilnehmer nimmt an dem Wettbewerb teil, sobald es von familia gemäss den nachstehenden Kriterien überprüft und zur Teilnahme freigegeben wurde und auf der Microsite www.biomuesli.ch erscheint. Verfasste Nachrichten können von familia abgelehnt werden, wenn sie den Instruktionen auf der Website nicht entsprechen bzw. die Teilnahmebedingungen nicht erfüllt sind. Sämtliche Texte, deren Inhalt gegen das Gesetz oder die guten Sitten verstossen (namentlich wegen pornografischen, sexistischen, rassistischen, religiösen, kriminellen oder gewaltdarstellenden Inhalts) oder anderweitig nicht den Instruktionen auf der Website entsprechen, werden abgelehnt bzw. nicht berücksichtigt. Bei der diesbezüglichen Entscheidung steht familia freies Ermessen zu. Eine Anfechtung dieses Entscheides ist nicht möglich. Familia kann die Nachrichten ohne Angabe von Gründen ablehnen.
Mit der Teilnahme erklärt sich der Teilnehmer einverstanden, dass die hochgeladene Nachricht zusammen mit dem bei der Registrierung angegebenen Vornamen und dem ersten Buchstaben des Nachnamens auf der Microsite www.biomuesli.ch veröffentlicht wird.
Jeder Teilnehmer kann maximal drei Mal zur Teilnahme am Wettbewerb gemäss diesen Teilnahmebedingungen mitmachen. Reicht er mehr als drei Nachrichten pro Wettbewerb ein, scheiden die überzähligen Nachrichten aus.

Der Teilnahmeschluss für den Wettbewerb ist der 30.11.2017.

4. Teilnahmeschluss
Für den durchgeführten Wettbewerb wird der Teilnahmeschluss auf www.biomuesli.ch publiziert. Um am entsprechenden Wettbewerb teilzunehmen, muss jeweils bis 12.00 Uhr (mitteleuropäischer Zeit) am Tage des Teilnahmeschlusses die Registrierung als Teilnehmer erfolgt und die Nachricht hochgeladen sein. Zur Überprüfung und Fristwahrung dient der elektronisch protokollierte Eingang des entsprechenden Datensatzes. Verspätet erfolgte Registrierungen bzw. hochgeladene Nachrichten werden nicht mehr berücksichtigt.

5. Preise und Ermittlung der Gewinner; Gewinnbenachrichtigung und weitere Bestimmungen
Für den durchgeführten Wettbewerb werden die Preise auf www.biomuesli.ch publiziert. Die Preise können nicht bar ausbezahlt oder umgetauscht werden. Die Preise sind persönlich und nicht übertragbar.
Für den durchgeführten Wettbewerb werden die Gewinner durch familia ausgelost.
Die Gewinner werden jeweils per E-Mail innerhalb von zehn Tagen nach Teilnahmeschluss informiert. Die Teilnehmer sind selbst für die Richtigkeit und Aktualität Ihrer Kontaktangaben im Registrierungsprozess verantwortlich. Kann ein Gewinner mittels der gemachten Kontaktangaben nicht kontaktiert werden oder innerhalb von drei Tagen nicht erreicht werden, kann familia den Gewinn an einen anderen Teilnehmer vergeben, welcher gemäss den Bestimmungen dieser Teilnahmebedingungen ausgewählt wurde.

6. Datenschutz
Die Verwendung der persönlichen Daten der Teilnehmer erfolgt in Übereinstimmung mit dem Schweizer Datenschutzgesetz. Mit der Teilnahme an einem Wettbewerb, dem Hochladen einer Nachricht oder der Registrierung anerkennt der Teilnehmer, dass familia die persönlichen Daten speichert. Diese Informationen werden ausschliesslich zum Zwecke der Abwicklung des Wettbewerbs benutzt, und um die Gewinner zu identifizieren und die Gewinne auszurichten.

7. Sonstige Bestimmungen
Für allfällige Übermittlungsfehler, Datenverluste, insbesondere im Wege der Datenübertragung und andere Leistungsstörungen infolge technischer Defekte übernimmt familia keine Haftung.
familia behält sich das Recht vor, Teilnehmer aufgrund von falschen Angaben, Manipulationen oder der Verwendung unerlaubter Hilfsmittel von den Wettbewerben auszuschliessen.
Über die Wettbewerbe wird – abgesehen von der Gewinnbenachrichtigung – keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Auf diese Teilnahmebedingungen sowie auf den Wettbewerb ist ausschliesslich Schweizer Recht anwendbar. Für sämtliche Streitigkeiten betreffend dieser Teilnahmebedingungen oder dem Wettbewerb sind ausschliesslich die Gerichte am Sitz von familia zuständig.
Sollten einzelne Bestimmungen dieser Teilnahmebedingungen unwirksam sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen dieser Teilnahmebedingungen hiervon unberührt.
familia behält sich das Recht vor, den Wettbewerb oder deren Ablauf (inkl. diese Teilnahmebedingungen) jederzeit ohne gesonderte Benachrichtigung der Teilnehmer zu ändern oder gar einzustellen und/oder die Preise zu ersetzen, wenn dies wegen unvorhersehbaren, äusseren Umständen notwendig sein sollte. familia lehnt für diese Fälle jede Haftung ab.

8. Haftungsbeschränkung
familia hat den Wettbewerb in guten Treuen organisiert und kann nicht haftbar gemacht werden für Schäden irgendwelcher Art und Ursprungs, welche im Zusammenhang mit der Teilnahme an diesem Wettbewerb stehen, einschliesslich der Gewinnzuteilung und der anschliessenden Konsumation, Einlösung oder Nutzung der Preise selbst.

Gerichtsstand ist Sarnen. Es gilt Schweizer Recht.